天空のコーヒー・ウルバンバ渓谷 washed（ペルー）200g

“天空のコーヒー・ウルバンバ渓谷”について
・マチュピチュの玄関口である古都クスコから北西に位置するウルバンバ渓谷
・その一帯は「聖なる谷（バジェ・サグラド）」と呼ばれ、大小のインカ時代の遺跡が今でも多く残っている地域です。
・ウルバンバの街並みの広場では市場が賑わい、色鮮やかな民芸品の数々を眺めながら、時にはアルパカの姿も楽しめます。
・“天空”の名のとおり、その珈琲への道のりは壮大なアンデス山脈を越えなければならず道中の標高は4,000mを遥かに超えます。
・天空コーヒーの美味しさの秘訣は、なんと言っても有機肥料“GUANO”化石化した鳥の糞からできたこの肥料は、とても高いミネラル成分を含み、最高品質の有機肥料として広く知られています。

“Ten Qoo　ウルバンバ渓谷”の風味について
・アンデス山脈の雪解け水で精製されたクリアな味の珈琲豆
・ペルーの珈琲の特徴である軽やかで優しい甘さは珈琲が苦手な方でも飲みやすいすっきりした味わい
・身体に良い最高品質の有機肥料“GUANO”をタッピリと含んだ希少なこの天空珈琲の風味をお楽しみください。

生 産 国：ペルー（南米大陸の中西部）
生 産 地：ウルバンバ渓谷
生 産 者：Casil組合（周辺小規模農家のシングルオリジン）
標　　高：1500〜2100m
品　　種：ティピカ、カチモール、カツウラ、ブルボン
精製方法：ウォッシュト